中华饮食，面最为素净，一碗好面，功夫和匠心缺一不可。这是面与水的融合，这是力与劲的交织。一碗一筷、一面一汤唤醒的是人们对饮食本味感的追求，传承的是品质和匠心，精挑细选文火慢熬，美食绽放前的每一刻都值得等待。兰州是一个可以被“闻到”的城市，这个城市的空气中弥漫着牛肉面的香气，因为有了牛肉面兰州就拥有了自己独特的味道。

      兰州人对牛肉面的喜爱可谓酷好成癖，一往情深。与生活相依相伴，与习惯保持一致，这是流淌在这座城市的温情。一碗热气腾腾的牛肉面下肚温暖你的心，填饱你的胃。牛肉面体现着这座城市的气质，它是时代保留下来的精品物美价廉，饱腹美味，这是上苍给予这座城市最慷慨的馈赠。一碗好的牛肉面制作工艺总是复杂的，不论是从汤的调制还是煮肉的调料搭配比例，都是经过长久的研发，兰州牛肉面在保证味道的同时，更是注重营养搭配，保证每一碗面都是健康美味的，也只有这样的面才会让食客魂牵梦绕。

      这碗被誉为“中华第一面”的美食，自来就因劲道爽滑、浓郁醇香，面质弹性有嚼劲，征服了无数吃货的胃。一碗正宗的兰州牛肉面，是精选牛棒骨等名贵香料，精控火候熬制，熬出浓郁醇香风味。入口那一刻，满满的幸福随着香气在口中荡漾，用最简单的食材、最地道的兰州做法将“西北舌尖上的美食”发挥到极致。兰州牛肉面，集色香味于一体，演绎着五味风情，三五相伴共食，诉说着生活闲情，溯源兰州，搜万物珍馐精心制作，成全一场饕宴。